Nos valeurs

Quatre valeurs animent notre entreprise Saveur Karukera, depuis sa création. Transmises par Roger KOMLA, elles constituent les ingrédients de base de notre réussite.

• Authenticité : Elle se conjugue à nos modes de production, du champ au bocal, et imprègne chacune de nos sauces. Notre objectif : des saveurs uniques, venues directement de la cuisine à vos assiettes, comme si la sauce venait d’être préparée à l’instant rien que pour vous. 
• Innovation : Entre modernité et tradition, nous cherchons en permanence le juste dosage : ainsi malgré notre développement sur le marché de la distribution, nous continuons à travailler et à privilégier nos clients originels, les petits lolos.
• Terroir : Nous nous sentons responsables de notre patrimoine gastronomique, culturel et traditionnel. A travers Saveur Karukera, nous cherchons à le partager et à transmettre les saveurs et le goût de produits authentiques aux générations futures.
• Qualité : La qualité est au cœur de notre production : de la plantation au conditionnement. Nous cherchons à l’améliorer en permanence.

Responsabilité durable : nous travaillons en complète symbiose avec les agriculteurs locaux, dans un souci de développement équitable, mais aussi dans la volonté de préserver la planète (choix de produits respectueux de l’environnement pour le développement de nos cultures). Nous travaillons également avec nos partenaires sur une méthode de plantation respectueuse de notre environnement. Comme on dit chez nous , « c’est grain diri ka fè sac diri » (petit à petit on y arrive) !

L’île aux belles eaux …
Karukera est l’ancien nom de la Guadeloupe, utilisé par les indiens Caraïbes pour désigner leur île avant l’arrivée de Christophe Colomb.
En choisissant ce nom pour notre entreprise, nous avons voulu l’ancrer dans son terroir et renforcer l’image d’authenticité et de tradition liée à nos sauces KOMLA.