piments
Purée de piments
Les amateurs de sensations fortes ne seront pas déçus par cette purée à base de piments Habanero, qualifié de « piment volcanique » par l'échelle de Scoville. Ce piment mûri au soleil de Guadeloupe est mixé et préparé selon la recette traditionnelle des grands-mères antillaises. À la fois très piquante et goûteuse, la purée de piments offre une explosion de saveurs en bouche !
Adulé par les antillais, son parfum irremplaçable peut sublimer de nombreux plats (viandes, volailles, poissons) et relever les fonds de sauce.
Sauce 100% naturelle, élaborée à partir du produit de notre récolte ou des produits de nos partenaires agriculteurs.
SQUEEZER : un dosage net et précis pour un plat réussi
Nous avons opté pour ce nouveau conditionnement en squeezer, car il offre 2 avantages importants :
• Il évite l'utilisation de la cuillère ou d'un autre instrument, et préserve ainsi une bonne hygiène pour votre plat.
• Il permet de doser de façon plus précise le piment à ajouter au plat. Il évite ainsi le gaspillage : c'est un produit plus économique.
Conditionnements
- Mixé en pots de 190 g
- Mixé en pots de 100 g
- Squeezer de 250 ml
Nos ingrédients
- Moutarde
- Mélange d'épices
- Piment Habanero
- Feuilles de Zèb à fè (Coriandre pays)
Conseil d'utilisation
À doser avec parcimonie pour enflammer vos plats.